Påbyggingskurs soppkunnskap, Ålesund

Arrangementet er stengt for påmelding

Kurset for deg som kan 10 til 15 sopparter godt og vil lære mer.

Dette kurset forutsetter at du kan 10 – 15 av de vanligste matsoppene. Her får du mulighet til å bygge på kunnskap om flere arter, samt forvekslingsarter. Kurset består av teori og ekskursjoner.

Vi fokuserer også på tilbereding av sopp,  for oppbevaring, nettopp for best mulig kvalitet på soppen, når den taes igjen for bruk videre.

Det blir også fokusert på bruksområder for de forskjellige artene, i matlagingen.

Tirsdag, 30. 8. kl. 18.00 – 21.00 (3t)- Møt opp på Frivillighetsentralen, i Ålesund. Ta med sopp, litt av alle artene du finner, det er disse vi skal jobbe med i dag, i tillegg til teori.

Onsdag, 31.8. kl.18.00 – 21.00 (3t) Vi avtaler ekskursjonsområde, på tirsdag og møtes i felt. Gjennomgang og presentasjon av artene tar vi ute, om været er bra, i motsatt fall, har vi Frivilligsentralen. Vi kan også diskutere starttid, da det blir tidligere mørkt, kanskje kan vi starte kl. 17.00?

Videre planlagt, kurset varer ca. 20 timer, vi justerer underveis – sett av datoene:

Tirsdag, 6.9. kl. 18.00 – 21.00 (3t)

Onsdag, 7.9. kl. 18.00 – 21.00 (3t)

Tirsdag, 13.9. kl. 18.00 – 21.00 (3t)

*(Tirsdag, 20.9. kl. 17.00 – 21.00 (3t)) i parantes, uavklart.

Onsdag, 21.9. kl. 18.00 – 21.00 (3t)

Tirsdag, 4.10 kl.18.00 – 21.00 (3t)

*Onsdag, 5.10 kl. 18.00 – 21.00 (3t) erstatter evnt. 20.09.

Ta med: Soppkurv, soppkniv, soppbok/bøker, sopp, skrivesaker, lupe om du har, mat og drikke er alltid hyggelig . Kle deg etter været 😉

Medlemmer har redusert deltakerpris, så medlemskap lønner seg. For å få medlemsprisen må man være innlogget ved påmelding.

DETTE BLIR GØY

Avbestillingsregler: Bindende påmelding, avbestilling innen  søndag 28. 8. gir refusjon av deltageravgift.